創業昭和三十五年 ふぐ料理・瀬戸内魚介と旬の野菜 正弁丹吾
お品書き

コース料理

一品料理

お飲み物

お昼のメニュー

お昼のメニュー

全てのランチメニューにコーヒー、ケーキがついております。
夜のコース料理、一品料理などもご用意できます。
昼の営業時間 11:30〜14:00
日祝日も営業いたしております。
お部屋をご用意いたします。お昼のご接待に是非ご利用下さい。
お昼の同窓会・記念日・法事などにも是非どうぞ!


うなぎ満足膳
  4,400円(税込)

<写真はイメージです>



・トマト豆腐 ・うなぎ塩鍋 ・稲庭うどん
・うなぎミニひつまぶし ・漬物二種盛
・デザート三種盛


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



鮎&鱧しゃぶ会席
  6,050円(税込)

<写真はイメージです>



・鱧あぶり刺し
・鱧炙り刺し ・鱧茶碗蒸し ・活鮎の塩焼き
・鱧天ぷら ・鱧しゃぶしゃぶ ・稲庭うどん
・デザート


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



期間限定
初秋のふぐ・おこぜ会席

  6,380円(税込)

<写真はイメージです>



【先付】二種盛り
【造り】ふぐ刺 あしらい一式
【焼き物】鰆新緑焼き 桜長芋密煮 はじかみ
【煮物】おこぜ煮付け 筍 豆腐 木の芽
【揚物】ふぐ唐揚げ 一貫 椎茸 青唐
【食事】ふぐ釜飯 筍 木の芽
【止椀】おこぜ味噌汁 三つ葉 粉山椒
【香の物】三点盛り
【水菓子】三種盛り 桜杏仁豆腐 オレンジ 苺ソルベ


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



初秋の丹吾弁当
  2,200円(税込)

<写真はイメージです>



    
【小鉢】もろこし豆腐
【造り】間八薄造り
【炊合せ】冬瓜鱧煮 飛龍頭 南瓜
【焼き物】鰆若狭焼 蛸小倉煮
【揚げ物】穴子チーズ巻天
【蒸し物】茶碗蒸し
【サラダ】はす芋スライスサラダ
【食事】雑魚飯
【味噌汁】
【デザート】


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



初秋
四季御膳
  3,300円(税込)

<写真はイメージです>


【小鉢】もろこし豆腐
【造り】平目 穴子 造り
【炊合せ】冬瓜鱧煮 飛龍頭 南瓜
【焼き物】鰆若狭焼 姫サザエ有馬煮
【揚げ物】鱧チーズ巻天 穴子緑揚げ
【蒸し物】
茶碗蒸し 穴子入り
【サラダ】はす芋スライスサラダ
【食事】雑魚飯
【味噌汁】
【デザート】


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。




 
おこぜ煮付膳
  3,080円 (税込)
単品追加OK 人気地物コース


・刺身
・小鉢
・おこぜ煮付
・飯
・汁
・デザート



ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



 メバル煮付膳

  3,080円(税込)
単品追加OK 人気地物コース


 大好評 メバル、のど黒

・刺身
・小鉢
・メバル煮付
・飯
・汁
・デザート


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



ふぐ御膳
  4,180円(税込)

<写真はイメージです>


・ふぐ刺身
・ふぐしゅうまい
・ふぐ唐揚

・鱧の仔寄せ
・鰆 柚庵焼
・小松菜したし
・じゃこ飯
・汁
・デザート


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



お昼のふぐ会席
  4,950円(税込)




・ふぐ刺身
・鰆 柚庵焼
・季節の付前

・ふぐ茶碗蒸し
・ふぐ唐揚
・ふぐ雑炊
・デザート


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



プチふぐコース
  6,050円(税込)




・ふぐ刺身
・ふぐ唐揚
・ふぐしゅうまい
・ふぐ鍋
・ふぐ雑炊
・デザート


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



白子付きプチふぐコース
  7,150円(税込)




・ふぐ刺身
・ふぐ唐揚
・ふぐしゅうまい
ふぐ白子山菜天ぷら
・ふぐ鍋
・ふぐ雑炊
・デザート


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



 小イワシ弁当
  1,650円 (税込)
単品追加OK 人気地物コース


 広島名物小鰯たっぷりのお弁当

・小イワシの刺身
・小イワシの天ぷら
・小イワシの生姜煮
・飯
・汁
・デザート

ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



 豚角煮膳

  1,650(税込)
単品追加OK 人気地物コース

 丹吾の伝統の豚の角煮を中心に
 した定食

・刺身
・豚角煮
・サラダ
・小鉢
・飯 ・汁 ・デザート


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



 
みやび弁当
  1,650(税込)
単品追加OK 人気地物コース

 ミニ会席風なお弁当

・刺身
・煮物
・焼物
・揚物
・サラダ
・飯 ・汁 ・デザート


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



 メバル煮付膳

  2,750円(税込)
単品追加OK 人気地物コース


 大好評 メバル、のど黒

・刺身
・小鉢
・メバル煮付
・飯
・汁
・デザート


ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。



 穴子膳

  3,300円(税込)
単品追加OK 人気地物コース
   


 地元産の穴子を使った膳

穴子飯
刺身
小鉢

デザート

ご予約はご希望日の2日前までにお願いいたします。


ページの先頭へ




ふぐ料理・瀬戸内魚介と旬の野菜 正弁丹吾(しょうべんたんご)
〒730-0029 広島県広島市中区三川町10-26 地図
ランチ / 11:30〜14:00 ディナー / 17:00〜22:30 年中無休
ご予約 お問い合わせ 082-248-0672
新着情報 正弁丹吾について お品書き ご予約・お問い合わせ お買い物